아기 이유식 : ) 중후기 이유식 잘먹템! 소고기팽이버섯전 만들기

안녕하세요! 묭디입니다.

오늘은 우리 뜽미의 잘먹템!

소고기팽이버섯전을 만들어볼게요! : )

 

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<준비 재료>

소고기 다짐육(35g), 팽이버섯(15g), 야채큐브 40g(생략가능), 계란 1개, 쌀가루10g, 밀가루 약간(생략가능)

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실패란 없는 소고기팽이버섯전을 만들어 볼까요? :-D

​재료를 준비해주세요!

요리에 정답이란 없으니 집에 있는 야채를 넣으셔도 됩니다.

 

우선 볼에 소고기 다짐육(35g)을 볼에 뭉치지 않게 담아주세요!

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야채큐브 1개(40g) 정도를 준비해주세요.

야채큐브에는 애호박,양배추,양파,당근이 들어있어요.

야채알갱이가 있다면 넣으셔도 되고 생략도 가능해요!

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팽이버섯은 작게 다져주세요!

팽이버섯은 기존보다 더 넣으셔도 좋아요. : )

나머지는 담아서 냉동에 넣어주었답니다.

 

 

야채큐브는 전자레인지에 돌려서 해동한 후에 넣어줬어요!

야채큐브를 이용하면 확실히 좀 더 단맛이 살아나요.

맛있어져라- 주문을 외우면서 넣어줄게요.

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그 위에 계란 1개를 풀어줍니다.

그리고 쌀가루 10g, 밀가루를 약간 넣어주었어요!

계란, 밀가루, 땅콩버터같은 알러지가 있을만한 식재료는 주기적으로 노출을 해줘야 좋다고 해요!

그래서 이렇게 밀가루를 약간씩 넣어줘요.

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이제 모든 재료를 잘 섞어주세요!

특히 고기가 너무 뭉쳐져 있지 않게 해주시면 됩니다.

반죽 완성!

 

 

후라이팬에 오일을 둘러주세요!

저는 만토바 기버터 키즈오일을 사용했어요.

버터향이 엄청 좋아요!

뿌려서 쓰기 때문에 위생적으로 보관 및 사용이 가능하고 편하답니다.하지만 용량이 좀 적은게 단점이예요..

 

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오일 두른 팬에 원하는 크기로 반죽을 올려주세요!

이 양으로 한 3끼정도 먹기 때문에 너무 크지 않게 올려주었어요.

고기가 잘 익도록 노릇노릇하게 잘 구워주세요.

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소고기팽이버섯전이 완성되었어요!

모양은 투박하지만 맛은 보장합니다. : )

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아이가 먹기 좋게 한입 크기로 잘라주세요.

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저녁 식판샷!

오늘은 흰쌀밥과 소고기팽이버섯전, 찐 브로콜리와 양배추, 배도라지즙을 준비했어요!

 

뜽미야 밥먹자!!

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두둥! 그녀 등장!!

식판을 주니 냉큼 소고기팽이버섯전부터 흡입하기 시작하네요! ㅋㅋㅋ

항상 반찬만 먹고 밥은 안먹는 우리 아가씨..

밥은 제가 손수 먹여드립니다. ㅎ

먹고 있는데 또 야무지게 우겨넣는 모습이 너무 사랑스러워요.

 

밥만 조금 남기고 다 먹었답니다.

합격의 목걸이를 받았습니다. : D

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이유식 하시는 모든 엄마들!

화이팅!